Livèchekyllingen produseres av lokale bønder i Indre Østfold, Råde og Kongsberg.
FRØSHAUG GÅRD • LØKEN GÅRD • NEDRE GRINI GÅRD
NYGÅRD • NORD GUNNES GÅRD
Livèchekylling er utviklet etter inspirasjon fra de
beste, franske kvalitetskyllingene. Den er av en saktevoksende rase, og
vokser derfor sakte og harmonisk.
Fôret er tilsatt urten løpstikke, også kjent som kjærlighetsurt, gir en smak som er unik i det norske markedet.
Fôret er tilgjengelig for kyllingene hele tiden – og sammensetningen av vitaminer og proteiner i fôret sikrer riktig vekst.
Kyllingen lever i et rolig og tilrettelagt miljø og har en spesialkonstruertveranda der de kan gå inn og ut etter eget ønske.
Den beste råvaren
Livèchekylling en fantastisk råvare; med smak og god struktur. Rett og slett et meget godt utgangspunkt for å produsere de aller beste kyllingrettene i ditt repertoar.
Det er viktig for oss å utnytte hele dyret, slik at ingen av delene går til spille.
Vi tilbyr, i tillegg til hel kylling, et bredt spekter av stykningsdeler av Livèchekyllingen.

Tilfredsstiller alle dyrevelferdskrav
- Saktevoksende rase.
- Krav om maks 30 kg (ca. 10 kyllinger) per kvadrameter. Plass til å utøve sine naturlige adferdsbehov.
- Tilgang til naturlig dagslys som gjør at kyllingene følger naturlig døgnrytme.
- Spesialkonstruert veranda med tak der dyrene kan gå inn og ut etter eget behov.
- Tilgang til aktiviteter inne i huset med ekstra strømateriale, torvkasser og broer slik at de kan utfolde seg og være i kan utfolde seg og være i aktivitet.
- Gjennomføring av eksterne revisjoner/tredjepartskontroller av driften og kyllinghusene jevnlig.
Livècheprodukter
Oppskrifter med Livèchekylling

American BBQ: Flatbird av Livèchekylling

Korean BBQ: “Bulgogibowl” med Livèche kyllingbryst

American BBQ: Beer Can Chicken av Livèchekylling

Mexican BBQ: Pollo al carbon med grillet maissalat og lime- og korianderris

Livèchekylling med salvie

Wrap med pulled Livèchekylling og asiatisk salat

Hel ovnsbakt Livèchekylling med sitron og salvie

Ramen med Livèche kyllingfilet

Crispy chicken skin - Sprøtt Livèchekyllingskinn

Livèche Kyllingfilet med kremet pesto

Livèche-schnitzel panert på tre måter

Taco med grillet Livèchekylling, ananassalsa og chilimajones

Philly cheese Livèchekyllingsandwich

Popcorn-Livèche med sursøt dip

Livèche-kyllingburger med chipotle-slaw

Superclub-sandwich med Livèche-kylling og kalkunbacon

Livèchekyllingvinger - 2 ways

Triple coated fried chicken av Livèchekylling

Bao (steamed buns) med Livèchekyllingnuggets

Livèchekylling tempura med ingefær- og appelsinsaus

Grillet Livèchekylling med ovnsbakte poteter, grillet salat og Kientzheim-saus

Melkebraisert Livèchekylling

Coq au riesling med Livèchekylling

Urtestekt Livèche kyllingbryst med rødbete- og bokhveterisotto

Fylte Livèchekyllingrullader med ricotta, rosenkål og valnøtter

Livèchekylling satay

Asiatisk currysuppe med Livèchekylling

Indisk butter chicken med Livèchekylling

Smoky Flavours - Livèche kyllingfilet med appelsin- og gulrotpuré, røkte gulrøtter og røkt popcorn

Smoky Flavours - Endiveblader fylt med Livèche kyllingfilet surret i eldhusrøkt bacon
